来源:中国农民合作社信息网

隆冬时节，踏着清晨的寒霜，笔者来到乔官镇康发瓜菜专业合作社孟家淳于种植基地。尽管外面寒风阵阵，但在这个基地的800亩冬暖式大棚里，西红柿、南瓜、小黄瓜、辣椒等有机蔬菜绿意盎然，一派生机盎然的景象。

在黄瓜种植大棚里，一条条一人多高的瓜蔓儿攀附在钢丝线上，一片片翠绿欲滴的瓜叶下生长着一支支令人望而生津的小黄瓜。“别看这种黄瓜也是绿的，却是个新品种，跟一般的黄瓜不一样，是当水果吃的。这个棚里的黄瓜是年前12月份种上的，生长期4个月，种上20多天就能收了”，康发蔬菜专业合作社理事长郑玉堂向我介绍着，“我们用有机肥料，农药、化肥啥的一点也不施，吃起来口感特别好。品质闯市场，是正理儿。这种水果黄瓜直供省会济南的一些机关、酒店，能卖到20块钱一斤，一个棚一茬小黄瓜就能收入6万元钱!”

据了解，康发蔬菜专业合作社成立于2009年3月，现有社员265家。合作社成立以来，学习借鉴深化提升农产品质量安全区域化管理的“安丘模式”，大力发展品牌农业，有力地促进了农业增效、农民增收。合作社组织村民以“土地入股”、“劳动力入股”等方式入社，集中统一种植、管理。目前，已认证无公害、有机、绿色农产品54个，带动周边1300余个瓜菜种植户，年增加农民人均纯收入5000多元。去年5月份，这个合作社荣获“市级示范合作社”称号。

“食品安全不是小事儿”，郑经理边说边领着我向基地的化验室走去，“挣钱是目的，但是前提是咱的菜必须让人吃得放心。”经过消毒等程序，笔者来到这个30平米的化验室里，只见各种化验仪器、试剂整齐的摆放在宽大的操作台上。为让生产出的蔬菜成为真正的“放心菜”，康发蔬菜专业合作社严格规范管理，实行统一生产计划、统一培训、统一农业投入品、统一农产品检测和统一包装销售，对基地进行规范化管理和建设，全力提升标准化生产水平。同时，还对基地每天的生产管理情况详细做好记录，建立了十分完善的管理档案，确保整个生产管理过程严格按照标准化要求进行。“有个这个化验室，我们基地的农产品实现了批批自检，质量更加有了保证。”郑经理如是说。

    刚从化验室出来，笔者就听到不远处的蔬菜配送中心里传来阵阵笑声。原来这是合作社的社员正在加工包装有机蔬菜，正在包装蒜薹的社员高秀香说:“以前没有合作社的时候，冬天在家闲着没事。这个合作社成立以后，我就入社了，现在冬天也能挣钱了，很恣啊!”原来，该合作社还将基地生产的蔬菜注册了“淳正”、“隋姑山”、“乔官黑山”3个商标，成立了宝石沟农业发展有限公司，建成了专门的收购、分装车间，组建了专业配送队伍，由公司统一收购基地生产的产品，统一组织销售，送货上门、送货到户。如今，康发瓜菜专业合作社生产的有机蔬菜已经成为昌乐、潍坊等地各大超市、酒店和百姓餐桌上的抢手货。