我们的鸽子均是自家喂养的已经有50多年饲养经验每年参加信鸽协会的比赛，吃的都是五谷杂粮，纯天然，绿色粮食，所以我们的鸽子还是鸽子蛋都与一般的禽类不同，其营养价值极高。鸽子蛋是广为流传的传统滋补佳品。因营养丰富、产出稀少而被誉为“动物人参”。鸽蛋更具有很高的胶原蛋白，这是人体最需要的生命物质之一。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，据测定，鸽蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，它素含量是鸡蛋的2.5倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。我家的鸽子都是吃五谷杂粮（大麦，小麦，玉米，豌豆，绿豆，大豆，黑豆）真正的绿色。
      [size=+0]适合人群和营养价值   
      1.宝宝吃了可以提高免疫力，增加智力，会更聪明。《随息居饮食谱》云：“鸽卵能稀痘，食品珍之。” 常吃可预防儿童麻疹。宝宝吃了夏天不易生痱子，有清热解毒功效。小儿患水痘时，适宜每日吃鸽蛋2个，连吃3～5天.
      2 .女人吃了有美容养颜的功效。长期食用鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效，可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。 
      3. 对于孕妇和产后的妈妈也是极好的补品。能促进伤口的愈合，减轻长伤口的疼痛，因而广受时下年轻妈妈的喜爱。（1.孕妇：在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育。鸽子蛋还有解胎毒的功效。民间有些地方，孕妇从怀孕四个月开始每天要吃一对，一直吃到孩子出生。) 滋阴补肾之佳品。《本草纲目》说“久患虚赢者，食之有益。” 贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，使人容光焕发。
     4.男人吃了能强体壮阳。鸽子的繁殖力强大的，性欲强大，公母交配频繁，这是因为性欲特别强，所以人们说的鸽子是壮阳最好的补品，它具有受益鸽子的肾气，给人体壮体补肾、生机活力。
     5.老人吃鸽子蛋能降低血压，调整人体血糖，延年益寿。
     6.也是体质虚弱者的最佳补品，是送领导，亲戚，朋友的最佳补品。
《本草纲目》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。传统中医认为，鸽蛋主治肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。具有滋肾补气，解毒祛风，调经止痛，截疟养血，主治虚劳羸瘦肝肾阴虚，消渴多饮，气短乏力，头晕，血虚经闭……腰酸、高血压、冠心病、动脉硬化…… ”  
   《随息居饮食谱》介绍鸽蛋：“甘，平，清热，解毒，补肾益身。”
   《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。” 鸽子是高蛋白质低脂肪食品，民间有“一鸽胜九鸡”之说，是夏天找回随汗流失的体力、消除疲乏的进补佳品。
鸽子蛋食疗作用:
     鸽子蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。鸽子蛋，为清宫御食，有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法，
   《童氏食规》上载扬州制整煨鸽蛋之法：“煨鸽蛋：法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又，鸡肾数十枚，煮微熟去膜，同鸡汤、作料煨之，鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔，鸽肉、鸽蛋为高档筵席常用之物。  
鸽子蛋常用做法：
     【补肾益气】：鸽蛋、桂圆肉、枸杞，加冰糖蒸开水服；《四川中药志》  
     【预防麻疹】：鸽蛋二个，煮食。麻疹流行时期，可连服六至十个，每日服二个。《吉林中草药》把鸽蛋煮微熟，去皮，用鸡汤加作料煨炖，令入味。

地址：兄弟鸽舍：常州勤业新村大仓路，联系人;沈先生：电话：15351962851：QQ642351851