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威海亚特绿色食品有限公司介绍
2012-4-5
   威海亚特绿色食品有限公司是专门从事绿色特优保健蔬菜的研究、生产、经营和示范推广的企业。公司现有职工50人,聘请农业专家顾问5名,与北京农林科学院、山东农业大学建立长期合作关系,技术力量雄厚。
     我公司农业科技示范园已被财政部认定为国家农业综合开发—威海高新科技示范园、国家863项目—亚特蔬菜自动化灌溉工程基地。园区总投入1500万元,建设面积300亩,建设高标准日光温室180亩,中小拱棚110亩,脱毒组培快繁车间600平方米,863项目控制中心100平方米,净菜加工车间1000平方米。引进培育名特优保健蔬菜60多种,可年产各种蔬菜150万公斤。
     自公司成立以来,我们围绕特优保健蔬菜的无公害生产、依靠科技进步,积极推进农业标准化、产业化。2001年羽衣甘蓝和番茄两大系列的蔬菜产品被“山东省质量技术监督局”认定为我省第一批无公害蔬菜产品,并颁发了证书,也是我市首家授权使用“无公害产品”标志的蔬菜产品。自2002年公司承建“山东省无公害标准化生产示范基地”,经过三年的试验示范,于2004年顺利通过验收,标志着全部产品达到无公害标准。在此基础上我们不断努力,于2007年5大系列蔬菜产品被“国家绿色食品认证中心”认证为绿色食品,再次成为我市首家该行业绿色食品生产企业,我市首家“绿色蔬菜食品生产基地”。产品自投放市场以来供不应求,不仅占领威海市场,而且还销往烟台、青岛等周边城市,取得了良好的社会效益和经济效益。
     目前,公司的生产基地不仅是市、区级科技示范基地,而且已经列为国家蔬菜研究中心威海中试基地、北京农林科学院威海科研开发基地、威海市菜蓝子工程特菜生产基地、区农村党员干部培训基地、历年获得区政府颁布的“科技创新红旗单位”、“农业产业化红旗单位”荣誉称号。
     一、健全组织领导小组
成立由董事长任组长的技术指导小组,建立办公室,具体负责绿色食品标准化生产的组织协调、技术指导和监督管理。制定了标准化生产的实施方案,保证了农业产业化的顺利进行。
     二、加强保障体系建设
为了确保产品质量,领导小组全面负责组织领导、信息搜索、标准修订和技术培训等工作。具体内容包括:
     1、落实国家有关绿色食品标准化、产业化的法规和规程。
     2、制订标准化的具体实施方案。
     3、对农药、肥料等生产资料按标准实行统一采购、统一使用、统一监督的办法,并设立专门的物资贮藏库,做好进出库纪录。
     4、负责种植、管理技术的培训,农用物资的使用指导,做好生产纪录。
     5、按照《农产品包装与标识管理办法》规定的条款,进行净菜统一包装
     6、产品在储存和运输过程中,绝不允许与有毒有害物质混存混放、混装混运,保证全过程的绿色食品标准化。
     7、负责产品包装过程中有关质量数据检测和监控工作。
    8、采用统一收购、统一销售的方法,并做好收购、销售记录。
    三、 强化标准化、产业化管理
     标准化规模种植,离不开示范引导。首先把公司蔬菜生产基地的标准化落到实处,切实抓好。其次是把与公司紧密联系的农业种植户按标准统一管理。再次是搞好标准化辐射带动作用。标准化生产中的主要做法是:一是种植前的生产环境综合整治。包括合理换茬、深翻中耕、闷棚灭菌、温汤药物拌种以及特种生产资料采购等生产措施,确保蔬菜的产地环境符合要求。二是种植过程的规范化操作。对所有蔬菜生产品种,我们都制定了明确的种植操作规程,要求职工在作物生长的各个时期,严格按照操作规程进行生产。操作规程包括育苗规程、定植与管理规程以及病虫害防治规程等,这些规程针对每一种蔬菜是详细而有差异的。蔬菜生产的关键是如何解决防病治虫和施肥的问题。蔬菜生产并不是不打药、不施肥,而是蔬菜中的有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内,这就需要有选择地科学施肥打药。通过综合措施,保证蔬菜中重金属及有害物质以及农药最大残留限量符合规定。三是采收后系列标准化管理。对采收后的蔬菜,由专门车间、专组人员进行分级清洗后,采用符合食品卫生标准的包装材料进行包装,然后标签标识产品名称、产地、包装日期、保存期、生产经销单位等,经认可的绿色食品可加贴绿色食品标志。
     四、发挥辐射带动作用,推动农业产业化发展
     四十余种蔬菜标准化生产在我公司的成功实践,取得了良好效果,形成特色产业,并创立了“亚特”品牌。为更好发挥龙头企业的辐射带动作用,推动我区蔬菜产业的发展和农民增收,在上级有关领导的关怀下,于2005年初开始筹建羊亭蔬菜协会,本着自愿的原则,积极动员蔬菜种植大户,蔬菜营销户,肥料、种子营销户和相关部门加入协会。现发展集体会员14家,个体会员48家,蔬菜种植面积达5000多亩,使蔬菜生产成为农民增收的支柱产业。借着产业化发展的巨大趋势,我们加速扩大生产规模,创造更大的经济和社会效益。建设的组培育苗中心对引进良种采用组培快繁、工厂化穴盘育苗和嫁接换根等农业高新技术,加快蔬菜的种苗繁育。我们利用技术依托单位在蔬菜新品种选育上的技术优势和成果,示范推广适合本地区不同成熟期、不同栽培类型相配套的系列优质抗病丰产蔬菜新品种,对辐射区的蔬菜品种进行改良,向辐射区提供优质种苗。目前,每年可为周边辐射区提供优质抗病种苗1000多万株。同时大张旗鼓地宣传农业标准化的重大意义和有关科技知识,共发放宣传资料1万多份,发放绿色食品标准化生产技术规范资料2万多册,带动了1300户农民共同致富。
     公司组织绿色食品标准化生产经营以来,不仅创建改善了蔬菜生产的基本条件和生态环境,而且依靠科技提高了产品生产能力,增强了市场竞争力,奠定了拓展市场的基础,带动了周边农民种菜积极性,取得了显著的经济、生态和社会效益。我们今后将扩大生产规模,大力培育“亚特”品牌,靠品牌和过硬的质量开拓市场,推动农业产业化更快、更好的发展。
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