近年来，山东烟台高度重视绿色食品生产标准推广工作，绿色食品产业取得了显著发展。2009年，烟台承办了“中国绿色食品博览会”，同年被中国绿色食品协会授予”中国绿色食品城”称号，这是全国最早的一个地级市绿色食品城。截止2012年8月，全市绿色食品认证企业达到了165家，认证产品338个，产品有红富士苹果、大樱桃、梨、桃、葡萄及葡萄酒、面粉、蔬菜、肉食鸡、海参等海产品、酱油等酿造产品等，产品基本涵盖了全市主要食用农产品。

         2011年，为了加大绿色食品生产操作规程推广力度，烟台市农业局与技术质量监督局联合发文，公布了《烟台市10种绿色食品生产操作规范》，今年，又在中国绿色食品发展中心的大力支持下，烟台市农业技术推广中心参照已颁布的《绿色食品生产操作规程（华北地区）》，编写了《绿色食品生产操作规程简易读本水果》和《绿色食品生产操作规程简易读本 蔬菜》。该读本已由中国农业出版社出版发行10000册，该书重点围绕水果、蔬菜两大特色农产品，贴近绿色农业生产实际，实用性和可操作性强，文字简练，通俗易懂。目前，结合绿色食品生产技术培训、农业科技培训、农业科技下乡、新型农民培训以及绿色食品认证等，烟台已累计发放读本5000余册，受到了绿色食品生产基地和企业、广大果农、菜农以及农业科技人员一致好评。