冬瓜深加工卖出高价

2012-3-14

冬瓜深加工卖出高价

　　河北省清苑县张登镇清凉城村有种植冬瓜的传统，尤其是90年代初，几乎家家户户种冬瓜，一亩冬瓜能卖1000多元。可随着各地种冬瓜的越来越多，当地冬瓜的行情一路看跌，最惨的时候每公斤才卖几分钱。经过调研，他们决定在“调优品质、调高效益”上寻出路。先后引进黑先锋、青杂三等名优品种，并推广了温室育苗、人工授粉等新技术。科技带来了实惠，当地的冬瓜再也不愁销路了。

　　逐渐富裕起来的清凉城村农民不满足现状，近几年他们瞄上了冬瓜深加工，村里先后建起十多家冬瓜加工厂。经过剥皮、去子、切丝等十几道工序，一车车冬瓜变成了一桶桶熟冬瓜丝，熟冬瓜丝是制作月饼等食品的优质辅料，被上海等地的食品厂以每公斤213元的价格收购。瓜皮、瓜子等下脚料，晒干后以每公斤0.8~0.9元的价格卖给了中药加工厂。该村近2000亩冬瓜每年能为村民带来收入400多万元。

来源：网络

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