1．选地与整地 选向阳背风，水分充足，土壤深厚、疏松和肥沃富含腐殖质的砂壤土为好。施足基肥，每667平方米施圈肥2500～3000kg，翻耕后经过晾晒，耙细整平，做成宽1.2m的畦，两旁挖排水沟。

2．鳞茎繁殖 在6月份收获鳞茎时，按大、中、小分成3级。大的加工入药，中、小者作种栽，分别栽种。分级的好处是生长一致，便于栽培管理和采收。条栽，中等的种栽按行距5～10cm，株距5cm，小的种栽按行株距5cm×3cm，栽后覆土5～6cm，浇水。然后在畦面上撒2～3cm厚的土粪，以保持土壤水分。生产中还常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是将鳞茎上的鳞片再分成2～4瓣，进行栽种。切瓣是将长形的贝瓣横切，宽形的贝瓣纵切，切成每块长10～15mm，宽7～10mm，每瓣由不定芽形成一至数枚新个体。

3．种子繁殖 用种子繁殖能防止长期用鳞茎繁殖所引起的退化现象，但需5～6年成龄，繁殖年限长，不易保苗和越夏，生产上没有广泛使用。6月份果实成熟。在东北地区，种子采下后稍干，于6月中下旬播种，在整好的畦内，按行株距10cm×6cm摆好，覆细土3～5cm，将畦面刮平，稍加镇压，覆盖一层草，以保湿和降低土温。平贝母种子有胚后熟过程，约经50天左右，胚即发育成熟。9月种子开始萌发，此阶段主要是下胚轴生长，l0月底长到20mm左右，以后停止生长开始越冬。翌年4月份出苗，到5月下旬生长基本结束，此后开始枯萎，鳞茎进入夏眠。l～3年生苗只有l片线形叶，4～5年生苗有3～9片叶，地下鳞茎直径0.5～2cm，第六年开始抽茎开花。

栽培管理：

1．中耕除草 出苗后要及时松土除草，夏季休眠期注意拔草，做到畦内无杂草。

2．追肥 出苗后，展叶前进行第一次追肥，667平方米施硝酸铵10kg；第二次于秋季在畦面上盖2～3cm厚的厩肥。

3．遮荫 6月初地上部枯萎，鳞茎进入休眠期。为防止土壤干燥，或地温过高，宜种植遮荫作物，以种植大豆、玉米为好。

4．摘花蕾 除留种外，应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于地下鳞茎的生长。