来源： 葛晔雯的日志
名贵食材：冬虫夏草、燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参都是工薪阶层很少触及的名贵的食材，单价基本都是按克计。专家说，山珍海味的营养价值基本可以由平民食材代替。以下是节目中介绍的替代品，为了保护环境，过低碳的生活。
冬虫夏草=枸杞+山药。
这种食材的主要作用是补肾润肺，枸杞和山药完全可以达到同样的效果。
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