“茎梗空心，口感清甜嫩脆”，在马家沟芹菜产业园，有人这样形容马家沟芹菜的一种新产品——经过与英国粉芹、法国白芹3年“跨国恋”后，马家沟芹菜终于有了“洋后代”：粉色马家沟芹菜和白色马家沟芹菜。11月14日，平度李园街道办事处副主任修林武介绍说，“去年完成了空心和实心的试验分离，今年芹菜的性状基本达到稳定。”目前，这两种芹菜“混血儿”在青岛马家沟芹菜产业示范园长势良好，将在12月1日开幕的第七届青岛马家沟芹菜文化节上一展英姿。

注重传统与科技创新是马家沟芹菜“成长”的不变路径。作为正宗的地方名优品种，马家沟芹菜种子曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种，而与从中国农科院种子资源库引进的英国粉芹和法国白芹两个品种进行杂交，也算是 “郎才女貌”。

记者看到，这两种杂交芹菜兼具两种特性，叶子是马家沟芹菜的黄绿色，芹菜茎已经成为了淡粉色和嫩白色，“最具标志性特点的是马家沟芹菜的茎梗空心，在口感上保持了原来的清甜嫩脆。”

今年，青岛马家沟芹菜示范园里还安装了“新武器”，“看，这是现在温室大棚内的温度、湿度、土壤酸碱度等数据。”青岛琴园现代农业公司经理伦庆东指着电脑屏幕说，通过摄像头、空气传感器、土壤传感器，可以适时观察、调整芹菜的生长环境，保证芹菜的品质。

据了解，伦庆东所说的这种模式被称为“可视农业”，目前使用这种设备的在青岛市还是唯一一家。“全程‘保姆式’管理，可让芹菜的有机种植无缝隙，采购超市和消费者可以随时调出芹菜生长的监控视频，来查看作物生长管理状况。”

                                        （张德杰 孙京信 李培强）