以色列地处中东，既缺水又少土，因此它比任何国家都注意土地和淡水的高效率 使 用。以色列节 水农业世界第一，平均没立方水可产2-3千克粮食，是我国的2-3 倍，水肥利用率达80-90%。现 在以色列不仅改变了粮食、蔬菜、水果长期依靠 进口的状况，而且还能大量出口。专家说，若按以色列的土地生产率，地球可以多 养活100亿人。
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